Postre paleo- tortitas arándanos
Autor: DietaPaleo.ORG
Tipo de receta: Panes y confites
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
Tiempo total:
Sirve: 12
- En un recipiente profundo mezclar la harina de coco, bicarbonato de sodio, y sal.
- En otro recipiente mezclar los huevos, la miel o jarabe de arce, leche de coco, y aceite de coco/grasa vegetal/mantequilla clarificada.
- Agregar los ingredientes secos a la ultima mezcla de huevos. Mezclar muy bien, manualmente o con una batidora.
- Agregar ralladura de limon y los arandanos. Volver a mezclar.
- Engrasar 9 moldes de tortitas/muffins/cupcakes con aceite de coco.
- Colocar aproximadamente ¼ taza de la preparación en cada molde.
- Hornear a 180 grados por 25 a 30 minutos.
- Dejar enfriar antes de retirarlos del molde.
Recipe by Dieta Paleo at https://dietapaleo.org/desayuno-paleo-muffins-de-arandanos/
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