Rebana las fresas y colócalas en un recipiente que puedas colocar en tu congelador. Ten aparte de 3 a 5 fresas al tiempo para decorar al final tal como en la foto.
Coloca las fresas en el congelador y déjalas allí 24 horas.
Lava y desinfecta la naranja. Métela a tu refrigerador. No es necesario que esté congelada, solamente fría.
Al día siguiente, coloca las fresas en la máquina para hacer helados o en la licuadora y agrega la cáscara y el jugo de la naranja y la miel y mezcla hasta que los ingredientes estén suaves. Sigue las instrucciones de tu máquina de hacer helados si es necesario.
Sirve inmediatamente. Decora al gusto.
Recipe by Dieta Paleo at https://dietapaleo.org/sorbete-de-naranja-y-fresas/