2 cucharadas de ciruelas secas o frutas secas (opcional)
Instrucciones
En una procesadora de comida, mezclar las bananas, puré de manzana y manteca vegetal hasta que alcance la consistencia de un pure, totalmente combinado.
En un recipiente mezclar la harina de coco, canela, vainilla, bicarbonato de sodio. Luego agregar esta mezcla a la procesadora de comida con el pure. Mezclar todo por 10 segundos.
Por ultimo, agregar las frutas secas y pulsar una o dos veces, tratando de que solo se combine a la masa.
Las galletas serán pequeñas, colocar solo una cucharada de la mezcla sobre papel vegetal o silpat.
Hornearlas a 180 grados por 10 a 15 minutos.
Apagar el horno una vez que estén cocidas y dejarlas dentro por otros 15 minutos mas.
Dejarlas enfriar y servir.
Recipe by Dieta Paleo at https://dietapaleo.org/galletas-paleo/