Exquisita leche de almendra, preparada en solo unos minutos. Adaptacion del libro de recetas paleoliticas <a href="http://www.dietapaleo.org/libro-de-recetas-paleo/" data-mce-href="http://www.dietapaleo.org/libro-de-recetas-paleo/"><em>Viviendo Paleo</em></a><br data-mce-bogus="1">
Ingredientes
½ kilo de almendras crudas
4 tazas de agua filtrada
10 gotas de estevia liquida original
Instrucciones
Remojar las almendras en agua por un mínimo de 8 horas.
Colar el agua de las almendras y enjugarlas.
Colocar las almendras con 4 tazas de agua en una Vitamix, o licuadora de alta potencia. Licuar por 1 a 3 minutos en alta potencia.
Colocar la estopilla doblada en dos en un colador grande y un recipiente profundo grande debajo.
Colar la leche a través de la estopilla. Apretar con una cuchara la pulpa de las almendras para sacar toda la leche posible de las mismas.
Agregar la estevia liquida y mezclar
Recipe by Dieta Paleo at https://dietapaleo.org/como-hacer-leche-de-almendra-casera/