Esta receta es un pequeño tutorial de como preparar calabaza spaghetti paleo. Esta es una opción excelente y deliciosa a la hora de evitar la pasta. A mi me gusta servir este “Spaghetti” con una rica salsa marinara encima.
Como preparar calabaza spaghetti paleo
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Tutorial de como preparar calabaza o zapallo spaghetti paleo. Una opcion deliciosa y saludable para reemplazar la pasta
Autor: DietaPaleo.ORG
Tipo de receta: Platos principales
Sirve: 4
Ingredientes
- 1 calabaza o zapallo spaghetti mediano
Instrucciones
- Lavar la calabaza y elegir un buen cuchillo para trabajar.
- Cortar cuidadosamente la calabaza en dos.
- Remover las semillas
- Colocar aceite de coco y sal. Hornear a 190 grados por 40 min.
- Retirar del horno y dejar enfriar por 5 min. Retirar con un tenedor el spaghetti.
- Servirlo con mantequilla de pastura, aceite de oliva, e hierbas a gusto.
Gracias por tu ayuda ahora voy a ponerlo en práctica
Mi duda es, vale cualquier tipo de calabaza o tiene que ser alguna en concreto? soy de España.
http://www.gadgetscuina.com/cortador-espirales-verduras-spirelli-1098.1002#.VGJxnuWuHh8.mailto
Con este aparato cortar verduras tipo calabacín, zanahorias..te hace la vida más fácil y salen buenísimos
Gracias Ara! se ve muy facil de utilizar
Tengo una duda con los nombres que dan. En Venezuela el calabacín es el zucchini y la calabaza es la auyama. Lo que veo en la foto se me parece más a la auyama que al calabacín.
Gracias.
Si Neudys. Escoge la que mas se parezca.
Hola! Yo vengo preparando este spaghetti squash por mucho tiempo, pero siempre lo horneo entero, sin cortarlo. Remuevo las semillas una vez que este todo cocinado. Antes de meterlo al horno lo clavo en varias partes con un tenedor para que respire y ya.
buenisima pinta, pero no tengo idea donde conseguir esta calabaza, jamas la he visto
hola, donde consigues el aceite de coco nutiva? gracias
Hola Maribel! Consigo el aceite de coco nutiva en iherb, este es el enlace: http://bit.ly/1lSXB17
Un saludo!
Mi zapallo estuvo en el horno por 40 minutos, pero cuando quise sacar el fideo estaba bastante duro. Lo puse por otros 20 minutos más y recien ahi estaba suficientemente blando. Lo condimente con aceite de oliva.
Que te parecio Oscar?
Yo lo he preparado y no me gusto para nada. El sabor es algo extraño.. no se si lo volveré a probar, quizás con más condimentos. Que recomiendas para condimentarlo?
Hola Jose Luis,
Puedes usarlo para alguna salsa favorita de spaghetti bolognesa ? es una de mis recetas favoritas y enmasca un poco el sabor 😉
Cociné el mio con sal, pimienta y albahaca, quedo delicioso! Lo servi con salsa de tomates, muy rico. Hace 6 meses empecé con la dieta y ya bajé 5 kilos 🙂
Felicidades MARIA! Enhorabuena
Estupendo, gracias por la idea
Por supuesto que se puede conseguir en España: es CALABACÍN!!!
Hola!
Hace mucho que deseo hacer unos espaguetis de este tipo. La pinta es buenísima. ¿Sabeis si se puede conseguir en España?
Gracias!!