He crecido con jugo fresco de naranja y zanahoria hecho por mi madre a la hora del almuerzo en las calurosas tardes de Asunción, Paraguay.
He pasado esa tradición a mis hijos, preparando una variación del tradicional jugo. Las propiedades del jengibre son innumerables, y siempre estoy buscando formas para que mis hijos lo consuman sin protestar el sabor tan peculiar.
Aquí va una muy simple receta que ha tenido la gran aprobación de toda mi familia.
Batido de zanahoria, naranja y jengibre
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Batido natural y fresco de zanahoria, naranja y jengibre.
Autor: DietaPaleo.ORG
Tipo de receta: Desayunos
Sirve: 1
Ingredientes
- 2 zanahorias orgánicas peladas y cortadas
- 1 naranja orgánica, sin piel y sin semillas
- 1 pedacito de jengibre (2 cm aprox)
- ¼ taza de espinaca (opcional)
- 5 gotitas de estevia (solo para paladares dulces)
- ¼ taza de hielo o de agua filtrada
Instrucciones
- Colocar todos los ingredientes en la Vitamix o licuadora de alta potencia.
- Licuar por 2 minutos o hasta llegar a la consistencia deseada y servir.
isabel vauez de parra dice
hola soy Isabel vazquez de parra a sus ordenes el dia de ayer inicie con la alimentación evolutiva y me siento muy bien pero se me dificulta elaborar los desayunos se que no voy a batallar mucho con esta alimentación por que soy una persona que no come muchas cosas que le hacen daño a mi organismo muchas gracias dios los bendiga .
Equipo de DietaPaleo.ORG dice
Hola Isabel,
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Cuídate mucho, ¡un abrazo!
Xavi Lara dice
Hoy es mi primer día en esta dieta y empezamos por aquí!
Gracias por una web tan completa!
Christina dice
Muy bueno y justo tenia todos los ingredientes!!?
Lari de DietaPaleo dice
¡Excelente! Qué bueno que te animaste a hacerlo y que te haya gustado.
¡Saludos!
manuela dice
Yo no se de fondeo sacar esos huesos
Marcelo Gimenez dice
Como hacer jugos utilizando jengibre en polvo.