Millones de personas han sido diagnosticadas con una enfermedad autoinmune y están sufriendo con síntomas fuertes y con la idea de que no existe nada que los pueda ayudar, a parte de medicamentos. Son pocos los profesionales médicos que se enfocan en el sin número de alimentos que inflaman nuestros tejidos y que son consumidos diariamente y de forma regular instigando a un desgaste celular y a nivel estomacal, ocasionando enfermedades autoinmunes. Este articulo esta dedicado al Protocolo Autoinmune Paleo (AIP por sus siglas en inglés) que aborda la inflamación en los intestinos causante de la enfermedad autoinmune y que puede ser de gran ayuda para mejorar los síntomas de la enfermedad e incluso llevarla a remisión.
Que es una enfermedad Autoinmune?
La Enfermedad autoinmune es una condición en la cual el cuerpo no puede percibir la diferencia entre el tejido sano y los invasores extranjeros y una reacción de hipersensibilidad que ocurre. El cuerpo comienza un auto ataque a los tejidos. Durante meses, o quizás años, este ataque auto-tejido puede ocurrir en silencio hasta que se desarrolla la enfermedad autoinmune por completo.
Todas las enfermedades autoinmunes tienen en común auto atacar tejidos del cuerpo. Algunos de los tejidos mas comunes son la glándula tiroides, el tejido cerebral o de las glándulas salivales , por nombrar unos pocos.
Robb Wolf , autor del New York Times Best Seller “La Solucion Paleolitica” nos explica de manera muy sencilla y clara lo que sucede con algún problema de autoinmunidad en un individuo y lo que ocasiona:
“La autoinmunidad es un proceso en el que nuestro propio sistema inmunológico “nos ataca”. Normalmente, el sistema inmune nos protege de las infecciones bacterianas, virales y parasitarias. El sistema inmune si identifica a un invasor extranjero, lo ataca, y lo ideal sería que la infección desaparezca. Una buena analogía para la autoinmunidad es el caso de rechazo de tejidos implantados después de la donación de órganos. Si alguien necesita un nuevo corazón, pulmón, riñón o hígado debido a una enfermedad o lesión, el órgano de un donante puede ser una opción. El primer paso en este proceso es tratar de encontrar un tejido “compatible”. Todos tenemos moléculas en los tejidos que nuestro sistema inmune utiliza para reconocer nuestro propio tejido de otros. Si un órgano donado no es lo suficientemente cercano a nuestro tipo de tejido el sistema inmunologico ataca y destruye el órgano. En la autoinmunidad, un proceso similar se produce cuando el propio tejido del individuo se confunde como ajeno y el sistema inmunológico ataca a este tejido “mal etiquetado”.
Existen aproximadamente mas de 80 enfermedades autoinmunes de las cuales 40 de ellas han sido diagnosticadas (y muchas mas que se están descubriendo día a día). Algunas de las enfermedades son crónicas o amenazan la vida. Muchas de ellas permanecen toda la vida. Algunas de las enfermedades autoinmunes conocidas son:
La mayoría de las enfermedades autoinmunes individuales son muy raras, pero hasta 23,5 millones de estadounidenses tienen algún tipo de enfermedad autoinmune – y las cifras van en aumento. Echa un vistazo a esta tabla , que muestra la incidencia de algunas de las enfermedades autoinmunes más conocidas desde la década de 1950.
Que es el Protocolo Autoinmune Paleo?
El protocolo autoinmune Paleo es una dieta específica dentro del estilo de vida Paleo que ayuda a sanar el sistema inmune y la mucosa intestinal. La dieta Protocolo autoinmune (AIP) trabaja para reducir la inflamación en los intestinos. Muchas dietas de eliminación no son lo suficientemente completas y con frecuencia no eliminan los factores desencadenantes del sistema inmune que promueven la inflamación en el intestino (como los granos o lácteos y otros alimentos que mencionaremos mas adelante) AIP trabaja para calmar la inflamación en el intestino, y también calmar la inflamación en el cuerpo. Y aunque la enfermedad autoinmune nunca se puede curar, puede ser puesta en remisión.
La dieta AIP está orientada hacia la curación de la mucosa intestinal y promueve la inflamación mínima en el cuerpo que puede ayudar a moderar el brote de la enfermedad autoinmune. El protocolo autoinmune se ha dicho que es una versión de la dieta Paleo, pero en realidad, vemos que es mucho más que eso; mas que ser una dieta orientada a un estilo de vida paleolítico, es una manera dramática para abordar la inflamación que está impulsando la enfermedad autoinmune y que tiene sus raíces en el intestino. La dieta es un aspecto de la curación. Y, a pesar de que es el aspecto mas grande de la salud a largo plazo, o a corto plazo, hay otros componentes que requieren la ayuda de un experto en la materia.
Todas las enfermedades comienzan en el estomago — Hipócrates
Algunas causas de la enfermedad autoinmune:
1. El síndrome del intestino permeable o agujerado (leaky gut) y/o disbiosis intestinal
2. Intolerancia al gluten no identificada. Muchas personas no tienen idea de la inflamación que produce el consumo de gluten.
3. El estrés, que pone a tu cuerpo en un constante estado de alerta y hace que todo tu sistema inmunologico quede comprometido.
4. Exposición a toxinas, como el mercurio.
5. Predisposición genética.
Sarah Ballantyne PhD (conocida como “Paleo Mom”) autor del libro “The Paleo Approach” lo explica de una forma más detallada:
“La enfermedad autoinmune es causada cuando el sistema inmune pierde la capacidad de diferenciar las proteínas que pertenecen al cuerpo con proteínas que pertenecen a un invasor extraño (como una bacteria, virus o parásito). Lo que causa los síntomas de una enfermedad autoinmune es la acumulación de daños en las células, los tejidos y / u órganos del cuerpo causados por el propio sistema inmunitario atacando las células. Dependiendo de que tipo de proteínas / células ,es lo que separa a una enfermedad de otra. En la tiroiditis de Hashimoto, la glándula tiroides es atacada. En la artritis reumatoide, son atacados los tejidos de las articulaciones. En la psoriasis, se atacan las proteínas dentro de las capas de células que forman la piel. Sin embargo, la causa fundamental es la misma.
La predisposición genética a la autoinmunidad representa aproximadamente un tercio de su riesgo para desarrollar una enfermedad autoinmune. Las otras dos terceras partes de su riesgo provienen de factores ambientales, que incluyen: dieta, estilo de vida, las infecciones de exposición (tanto antes y persistentes) a las toxinas, hormonas, el peso, etc . Mientras que no puedes controlar tu genética o cambiar el hecho de haber obtenido alguna enfermedad autoinmune de niño, si tienes en este caso una inmensa cantidad de control sobre tu dieta y estilo de vida (y la medida en que éstas afectan a las hormonas y el peso e incluso la exposición a tóxicos).
Mediante la eliminación de los alimentos que contribuyen a un intestino permeable, la disbiosis intestinal (los números equivocados, las cantidades relativas, o tipos de microorganismos normalmente crecen en los lugares equivocados en el intestino),el desequilibrio hormonal, y estimular la inflamación y el sistema inmune para que se estabilicen ,y puedan crear la oportunidad para que el cuerpo se cure.
Al abordar los factores de estilo de vida importantes y cambiar tu enfoque a comer alimentos ricos en nutrientes que apoyan la salud intestinal óptima (y la salud óptima de los microorganismos intestinales), que restauran los niveles de nutrientes importantes y proporcionan todos los elementos básicos que el cuerpo necesita para sanar y regular adecuadamente el sistema inmune, la desinflamación ayuda a la resolución y la función de soporte de órganos, se crea un entorno en el que el tu cuerpo es propicio para la curación.
Esto no es del todo una cura (una vez que tu cuerpo aprende a atacarse a sí mismo, nunca puede desaprender esto), pero puedes poner tu enfermedad en remisión, y a menudo de forma permanente. Dependiendo de cuánto tiempo hayas tenido tu enfermedad y qué tan agresiva sea, puede haber daño permanentemente (que podría, por ejemplo, significar, que necesitaras tomar suplementos de apoyo de órganos tales como la hormona tiroidea en el caso de la tiroiditis de Hashimoto para el resto de tu vida), pero se puede evitar que tu sistema inmune ataque a tu cuerpo y curarlo sustancialmente..
Esta dieta es adecuada para todas las personas con trastornos autoinmunes diagnosticados o con sospecha de enfermedades autoinmunes.
Es muy simple y una dieta extremadamente densa en nutrientes que está desprovista de alimentos que irritan el intestino que causan disbiosis intestinal y activan el sistema inmunológico. En esta dieta no te harán falta nutrientes y esta dieta es absolutamente adecuada para seguir el resto de la vida. Si tienes una enfermedad autoinmune específica que causa la sensibilidad a ciertos alimentos, entonces estos deben ser tomados en cuenta y eliminarse.
Porque me hacen esta pregunta, más que cualquier otra pregunta: sí, esta dieta te ayudará?
Uno de los factores que más contribuyen a la enfermedad autoinmune es la deficiencia de nutrientes (que por supuesto, está integrada en la dieta estándar americana, que mientras que es rica en energía es muy pobre en la nutrición actual). Incluso si has estado siguiendo una dieta paleo,, o una dieta mas tradicional WAPF (Weston A. Price Foundation) por un tiempo, lo más probable es que no hayas corregido las deficiencias de nutrientes (si lo hubieras hecho, probablemente no estarías leyendo esta página).
La Disbiosis intestinal y un intestino permeable se cree que están involucrados en todas las enfermedades autoinmunes (y están presentes en todas las enfermedades autoinmunes que se han probado). La presencia de disbiosis intestinal y un intestino permeable están directamente relacionados con la dieta y el estilo de vida (los alimentos que comes, los alimentos que no comes, la cantidad de sueño que consigues y que tan estresado estás). Las recomendaciones de la dieta en un enfoque Paleo están diseñados para ayudar a sanar el intestino, para restaurar los microorganismos normales / saludables del intestino, para reducir la inflamación y para regular el sistema inmune tanto a través de la curación de los intestinos, la regulación de las hormonas y hacer frente a las carencias de micronutrientes.“
Por que seguir el protocolo autoinmune si ya sigo una dieta Paleo?
El protocolo autoinmune Paleo se deriva de la investigación que indica que la enfermedad autoinmune se deriva de la inflamación en el cuerpo.
La inflamación a menudo es causada por un problema de fondo con la permeabilidad intestinal (o “intestino permeable”). Cuando una persona tiene un intestino permeable, ( irritación en el revestimiento del tubo digestivo) hace que las uniones estrechas en la barrera intestinal permitan que las moléculas no deseadas (alimentos, toxinas, bacterias) entren en el torrente sanguíneo.
Señales de que podrías estar sufriendo de alguna enfermedad autoinmune:
1. Tus síntomas no se han resuelto con una dieta Paleo estándar. Pueden ser menos frecuentes y menos dolorosos, pero siguen apareciendo de vez en cuando.
2. Tu médico te ha dicho que tus síntomas son “inexplicables”, “incurables”, “intratables”, “crónicos” o “en que estan en tu imaginación.” Los tratamientos estándares, los antibióticos y la medicina occidental no han logrado “curarte”.
3. Tus síntomas incluyen inflamación de alguna manera, ya sea que la inflamación este presente en las articulaciones, el colon, los nervios, o los folículos del cabello.
4. Tus síntomas recaen y se retienen por un tiempo, y luego se ponen peor (aparentemente) sin ninguna razón en absoluto.
5. Tienes un historial familiar de la enfermedad, además de condiciones, síntomas, síndromes y enfermedades inexplicables.
6. El azúcar hace que tus síntomas empeoren.
7. El estrés y las hormonas hacen que sus síntomas empeoren.
8. También está frente a algún tipo de trastorno mental, ya sea depresión, desesperanza, ansiedad, niebla, o problemas de memoria. Pues tener problemas con el sueño.
9. Tienes o solías tener, síndrome metabólico o resistencia a la pérdida de peso.
10. Eres susceptible a las infecciones, tienes problemas digestivos, alergias, o has sido diagnosticado con algún tipo de “síndrome”, incluyendo el síndrome premenstrual, síndrome disfórico premenstrual, el SII, síndrome de ovario poliquístico, síndrome de fatiga crónica, etc..
Entonces… tienes una enfermedad autoinmune o estás averiguando que padeces de una? De cualquier forma, no te pierdas la SEGUNDA PARTE de este extenso y exhausto tema acerca de la autoinmunidad y de que alimentos se permiten en la dieta y cuales son los que comúnmente causan irritabilidad e inflamación sistémica. Mientras tanto prepárate y se cuidadoso y vigilante de tus síntomas. El protocolo autoinmune ha ayudado a muchas personas en el mundo Paleo a poner en remisión este tipo de enfermedades.
COMPARTE CON NOSOTROS. Sufres o te identificas con estos síntomas?
Hola Lari! Padezco E.M. desde hace mas de 20 a#os. Encuentro q la dieta q haga me condiciona muchisimo en mis sintomas. Vivo en Buenos Aires. Sabes de alguien q ademas de seguir esta dieta pueda organizar menús semanales? Gracias!
El pollo en la dieta paleo se puede?
Si. El pollo es parte fundamental de la dieta paleo, pero si es organico o de rancho mejor, ya no contiene toxicos como las hormonas que al final van a actuar como xenobioticos dentro de tu cuerpo y desencadenar alguna enfermedad o incluso cancer, al actuar a nivel de receptores hormonales en tus celulas, tambien conocido como disruptores hormonales.
La dieta paleo es con la que se alimentaban nuestros ancestros los cavernicolas, y consistia en animales que cazaban asi como frutos y semillas de temporada. (Cazadores y recolectores)
Hola,siempre considero una bendición enterarse de este tipo de información que puedan ayudar a pacientes con enfermedades autoinmúne a mi me detectaron un problema de fibromiálgía hace cuatro años,y hace un año un problema de hepatitis autoinmune,realmente me desconcierta por algunos síntomas q estoy sintiendo,dolor en todo el cuerpo,lo cual me hace pensar que mi enfermedad tenga que ver con algo reumatológico tenngo mucho dolor en las manos caderas,y punzadas en la cabeza,veo que debo eliminar la carne,voy a optar por esta dieta saludable,vivo en Argentina y ojala pueda adquirir su libro,me interza saber que alimentos deberia consumir.
hola Liliana te cuento soy eugena tengo hepatitis hace 22 años. me gustaría saber como estas como te están tratando. besos
Hola yo estoy diagnosticada con fibromialgia fatiga cronica tiroiditis de hashimoto. Tengo los mismos sintomas tuyo, lo unico q me mejoro es del sueño q duermo mas. Aunque tengo el sueño cortado …tomaba para dormir somit, doloxetin, clonazepan, pregabalina,
Buenas, una consulta puntual… donde puedo conseguir info oficial del AIP.. hay algún libro específico? O se encuentra dentro de un libro? Quiero estudiar a fondo esta dieta
Gracias
Hola Nicolas, sí hay un libro oficial de esta dieta y se llama “The Paleo Approach” disponible solo en inglés hasta el momento. Espero que te sirva el dato! Saludos!
Soy vegetariana (ovo-lácteo) y mi hijo de 10 años también. Le he hecho exámenes de hemoglobina, B12 y folatos y todo salió muy bien, no existen deficiencias de estos elementos. Lo único son las inmunoglobulinas E relacionadas con las alergias y los problemas intestinales (colitis, flatulencias) presentes posiblemente por herencias, ya que casi en toda la familia existen (todos carnívoros).
Me dicen que es necesario reestablecer la flora intestinal y e rcomendaron la dieta GAPS; pero, es totalmente carnívora.
¿Puedo aplicar la dieta Poleo sin carnes?
Gracias por su consejo.
Justamente, es la cura a tu problema intestinal. Que tu familia coma carne, no significa que no coma procesado, harinas, etc. cosas que podrían generar flatulencias.
hola quisiera saber si el aceite de coco se utiliza para cocinar las carnes y verduras y el aceite de oliva se utiliza para condimentar las ensaladas? y si se puede comer pure de zapallo,? hace dos semanas empeze la dieta y me estoy armando mis comidas. gracias
Hola ,me llamo Paula y tengo ms secundaria progresiva y quiero saber como obtengo el protocolo auto inmune para hacerlo ,quiero saber que comer y que debo evitar, ya estoy comiendo algunas recetas de la página web que me parece muy buena ! Muchas gracias
Hola Paula,
Perdón por la demora en responder.
Aquí están los enlaces al protocolo completo:
http://test.dietapaleo.org/protocolo-autoinmune-paleo/
https://www.dietapaleo.org/lista-de-comidas-del-protocolo-autoinmune-paleo/
http://test.dietapaleo.org/fase-de-reintroduccion-y-suplementos-del-protocolo-autoinmune-paleo/
¡Saludos!
Buenos días, mi nombre es Estela y llevo casi un año con síntomas de comezón en la piel y caída de cabello, he visitado muchísimos especialistas y finalmente al parecer soy sensible al gluten, alérgica al látex, al complejo B y no se que tanto mas, me hice varias pruebas y a todo he salido negativa pero al dejar algunos alimentos he mejorado pero sufro recaídas de un día a otro sin razón aparente. Llevo al rededor de cuatro años haciendo deporte (actualmente tengo 48 años), vegana a un 80% y sufro de stress. Me gustaría darme la oportunidad de probar el Protocolo Autoinmune Paleo y ver si puede mejorar mi salud.
De antemano GRACIAS por esta información !!!
Estela Uribe
Sufro de tiroiditis de hasimoto desde 2010 y tomo la hormona sustitutiva. Desde entonces padezco de mucho estreñimiento y me ayudaba tomando salvado de trigo en el desayuno con leche de avena, nueces, cacao y desde el año pasado me han salido positivos autoanticuerpos de lupus. Puede deberse a tomar tanto salvado que me han irritado el intestino? He leído tu blog sobre la relación entre las enfermedades autoinmunes y la mucosa intestinal con lo que voy a empezar con la dieta. Pero que puedo tomar para el estreñimiento tan fuerte al eliminar el salvado que gracias a él podía con el estreñimiento. Desde España un saludo
El problema con nuestros médicos es que no estudian nutrición en la carera, sus estudios están pagados indirectamente por las empresas farmacéuticas, yo siempre penaba que tenía que ser una alternativa natural. Llevo meses estudiando las causas de mis elevados anti cuerpos de tiroides y falta de absorpción del b12 y después de haber hecho esta dieta me ha curado asi que hay mucha esperanza, ánimo a todos los enfermos que están leyendo esto !
Hola mi hija también tiene un elevado número de anticuerpos antitiroides , por favor dime con más detalle que has hecho tu para,conseguir bajarlos
Gracias por tus palabras! Yo acabo de ser diagnosticada y no me mandaron dieta, sigo con síntomas q me tumban pero tengo esperanza vi esta página. Un abrazo
Que bueno saber mas y aprender tengo artritis reumatoidea espondilitis anquilosante e hipotiroidismo y mia dolores cada dia mas fuertes parecen no acabar nunk he comenzando la dieta paleo y sigo con los mismos sintomas espero q esto me ayude ademas quisiera perder el peso q he ganas. Gracias a dioa te conoci Lori
MUCHAS GRACIAS POR LA INFORMACIÓN YO A MI ME DIAGNOSTICARON LUPUS. AUNQUE ESTO DESATO UNA ARTRITIS TENGO DOS MESES CON LA DIETA PALEO Y ME DIJERON QUE TENIA INTESTINO PERMEABLE.. DESDE QUE COMENCE CON LA DIETA E OBSERVADO UNA GRAN MEJORIA …. ESPERO LA SEGUDA PARTE DE LA INFORMACIÓN DE ENFERMEDADES AUTOINMUNES….
Hola Berenice: aqui tienes la segunda y tercera parte del protocolo
Parte 2: https://www.dietapaleo.org/lista-de-comidas-del-protocolo-autoinmune-paleo/
Parte 3: https://www.dietapaleo.org/fase-de-reintroduccion-y-suplementos-del-protocolo-autoinmune-paleo/
Una pregunta, sientes que has mejorado mucho con esta dieta? Has logrado eliminar medicamentos?
Gracias 🙂
Yo por ejemplo tenía artritis psoriásica, hace 2 años que soy Paleo y desde hace más de un año y medio que dejé la medicación sin ningún dolor! ?
Hola para cuando la segunda parte?
Gracias
Yoly- aqui esta la parte 2 y 3.
Parte 2: https://www.dietapaleo.org/lista-de-comidas-del-protocolo-autoinmune-paleo/
Parte 3: https://www.dietapaleo.org/fase-de-reintroduccion-y-suplementos-del-protocolo-autoinmune-paleo
Hola,
En la dieta autoinmune se puede hacer pan con harina de almendras?? Ya.que dice que hay que excluir los frutos secos.
Y otra pregunta hay alguna manera de hacer un tipo de pan sin huevos? Ya que todos que he visto lo hacen con huevo,es por hacer la dieta autoinmune.
Saludos
Hola Juanjo. En este caso un pan con harinas de nueces no esta permitido en este protocolo. No tengo en este momento una receta para hacer pan sin huevo, pero al parecer utilizan fruta para sustituir, lo que seria demasiada azucar para el protocolo, De todas formas veo esta receta http://www.tessadomesticdiva.com/2014/04/paleo-banana-bread-egg-nut-free.html
y te puedes dar una idea. Necesitamos crear una para el protocolo . Gracias por la recomendacion e idea!
Gracias por tratar este tema, tengo un hígado autoinmune, tuve una hepatotoxicidad por un medicamento, ahora las transsaminasas altas y me han mandado un inmunosupresor que me ha dado algunos efectos secundarios, me gustaría conocer el protocolo Paleo para seguirlo.
Muchísimas gracias, muy buena explicación. Estoy comenzando con los síntomas típicos de artritis rematoidea, de la cual sufrió mi mama hasta su muerte. Pero estoy segura que gracias a esto, lograre hacer desaparecer los síntomas!!!
Hola, mi más sincera felicitación por esta publicación, soy diabética Tipo 1, llevo ya 7 años de enfermedad, curiosamente apareció a los 40 años, descubrí vuestra web hace unos días, sigo la dieta Paleo poco a poco soy novata, y estoy bastante mejor, la próxima semana me ve un especialista en digestivo, porque me hincho mucho, la tripa y las piernas, pero llevo así años, si tomo algún biscote, amanezco al día siguiente hinchada totalmente la cara deformada, manos pies, bueno todo el cuerpo, con la leche y derivados me pasa lo mismo, creen que puedo ser celiaca. El caso es que con Paleo estoy mejor. he reducido bastante las dosis de insulina y no puedes imaginarte lo que necesito esa segunda parte del informe con el protocolo a seguir. Te aseguro que lo haré al pie de la letra. De nuevo mi felicitación y agradecimiento por tu ayuda. Un cordial saludo
Muchas felicidades Yoly! y mil gracias por compartir tu caso con nosotros.
Te deseamos mas sanacion con este estilo de vida. Mantenos informados 😉
El medico me diagnostico una enfermedad auto-inmune por que se me cae demasiado el cabello, me dijo que mi organismo no reconoce unos valores, estoy tomando Androcur, también me diagnosticaron artrosis, tenia hasta dos meses hipertiroidismo según todos los exámenes se nivelo la produción de tiroxina, y hace 4 meses el neurologo me disgnostico Parkinson me dijo estas en el punto 0.0 de partida de doy Ropinirol para proteger el cerebreo y puedas tener una vida sana.
Yo he estado recibiendo el Boletín de tiempo atrás. Descubrí la Dieta PALEO, por medio de una Nutriologa Vegana, irónico no?
Pensaba hasta la posibilidad de hacerme Vegana, después de la desesperación de sentir una inflamación crónica generalizada en mi cuerpo, tras ser diagnosticada con una enfermedad Autoinmune que ataca mi Tubo Digestivo.
Eliminando de mi dieta los granos, gluten, lácteos; tal como lo dicta la dieta PALEO, logre parar las diarreas crónicas.
Lo que no he logrado aún, es eliminar la inflamación crónica generaliza de mi cuerpo. Es difícil liderar con los síntomas que ocasiona una enfermedad Autoinmune, porque como lo sabemos las personas que lo padecemos. Nuestro sistema inmunológico siempre se esta preparando para atacar, y ocasiona malestar generalizado. Frecuentes dolores de cabeza, articulaciones, lesiones en la piel incluso. Además de órganos lesionados.
Así qué me sumó a una de las personas infinitamente agradecidas por la información. Y espero con ansia por conocer este nuevo Protocolo.
Mil gracias!!
Nos da mucha alegria que ya estes en el camino correcto Sandra! no te olvides en visitar la parte 2 y 3 de esta serie.
Parte 2: https://www.dietapaleo.org/lista-de-comidas-del-protocolo-autoinmune-paleo/
Parte 3: https://www.dietapaleo.org/fase-de-reintroduccion-y-suplementos-del-protocolo-autoinmune-paleo/
Hola yo tengo una enfermedad autoinmune, vasculitis leucocitoclastica, pero descartaron el lupus, mucha gente me ha dicho e incluso doctores que es sintoma de lupus pero los examenes medicos lo descartaron, tambien me han dicho que es como un pre de artritis reumatoide o que debido a esto es muy seguro que la desarrolle.
La vasculitis me afecto los riñones (me han dicho que afecta poco a poco todos los organos de cuerpo), y ya padesco una una glomerulonefritis focal, me interesa informarme de esto ya que ahora hay mucha informacion que trata de enfocarse en curas mas sanas, llevo un tratamiento y es algo fuerte y como ya sabemos mucha de la medicina como dicen “te arregla algo pero te descompone otra cosa” se que no puedo dejar el medicamento pero me gustaria hacer algo mejor por mi salud.
me encantaria me pudiera dar mas informacion.
de antemano muchas gracias
Hola Paloma. Ya has checado parte 2 y tres de nuestra serie? Ahi te informamos que debes comer y que debes de evitar, ademas de suplementos y de la fase de reintroducción.
Excelente página! Parabéns! Estou aguardando a segunda parte!
Gracias Lirton. Aqui tienes la segunda parte 🙂 https://www.dietapaleo.org/lista-de-comidas-del-protocolo-autoinmune-paleo/
Hola Gracias por la informacion. yo estoy diagnosticada son artritis reumatoide, pero mi duda es que generalmente se comenta que la carne produce inflamacion y por lo poco quehe leido la dieta paleo se basa en la ingesta de proteina atravez de la carne. Estoy equivocada? y otra cuestion ahorita estoy en una etapa que hasta el agua me inflama. no logro bajar los sintomas de mi condicion y sin embargo me surgen otros problemos . ahora todo me inflama . que puedo hacer gracias por toda la informacion que nos proporcionan
Hola Norma. Es importante que estes consumiendo carne de calidad. De pastoreo, la cual contiene mas omega 3 que omega 6. Las grasas omega 3 promueven la desinflamacion. Te recomiendo que consumas mas pescados, mariscos y tal vez consigas un suplemento que soporte esto. El citrato de magnesio junto con tu vitamina D3 tambien ayuda para la desinflamacion. Si ya leiste la parte dos y tres de nuestros articulos ahi te damos informacion mas detallada de lo que debes de comer y de lo que no esta permitido, ademas de suplementos. Espero esto ayude. Saludos y mucha suerte.
Parte 2: https://www.dietapaleo.org/lista-de-comidas-del-protocolo-autoinmune-paleo/
Parte 3: https://www.dietapaleo.org/fase-de-reintroduccion-y-suplementos-del-protocolo-autoinmune-paleo/
Hola Angelica: WAPF es una fundacion que esta dedicada a una dieta tradicional. La dieta Paleo difiere que no consumimos granos,lacteos y legumbres. A comparacion de la fundación Weston A. Price (nombrado después de su investigador) que vivió y estudió comunidades tradicionales y recolecto suficiente información de su estilo de vida, que es mas saludable que la dieta estandar americana, los granos y legumbres se preparan de forma tradicional ( remojandose) y los lacteos son crudos y sin procesar o pasteurizar. Fermentacion, cultivo etc…
La dieta paleo es lo mismo que la dieta tradicional? Que es WAPF?
Lari.
Muchas gracias por tu informacion , espero la segunda parte de tu articulo , actualmente me dianosticaron epatitis autoinmune y ya me dieron tratamiento , es una esperanza saber que una dieta te puede ayudar , aprovecho la oportunidad para felicitarte por tu pagina y por toda la ayuda que nos brindas a travez de ella y de la guia reto paleo que tan amablemente me hiciste llegar y de tu libro que tambien ya adquiri y me a ayudado mucho para implementar este estilo de vida, Dios te bendiga y sigo pendiente de tu informacion.
Mil gracias Arturo por el comentario, estoy tambien con una esperanza de que toda esta informacion pueda servir de gran ayuda a personas en tu misma situacion. Me alegro que mi libro te haya gustado! Estaremos en contacto, un gran abrazo!
hola, quisiera saber si esto aplica para las personas con FIBRIOMIALGIA, mi hermana sufre esta enfermedad ya a gastado mucho dinero y sigue igual, podrían darme información y que hacer porfis , muchas gracias.
Si Vicky, como le decía a David, existe una gran sospecha en el mundo de la medicina de que la fibromialgia tenga origenes autoinmunes, aunque aún no esta confirmada. Valdría la pena probar este protocolo para tu hermana. Un saludo!
Hola! Muchas gracias por este tipo de información. Yo sigo paleo desde hace mas de tres años. A mi hermano, recientemente, le han diagnosticado fibromialgia, le vendria bien este protocolo? Por ahora a empezado con paleo y se le esta haciendo duro…
Hola David!
La fibromialgia esta en la lista de enfermedades que aun no están denominadas autoinmunes pero existe una gran sospecha de que lo sea. Otras enfermedades en esta categoria son la de Alzheimer, Parkinson y Epilepsia, entre otras.
Respondiendo a tu pregunta: si, definitivamente este protocolo y la dieta paleo en sí puede ser de gran ayuda a tu hermano. Al comienzo puede ser dificil cambiar de alimentación pero verás como vale la pena. Un saludo!
Muchas Gracias!!! Seguiremos atentos a la segunda parte. Muy buena web, nos es de mucha ayuda!!Un saludo
Hola, gracias por la información, yo padezco alopecia areata por tiempo ya, realmente soy vegetariano (queso y huevos también) he intentado hacer una especie de dieta paleo-vegetariana, pero por primera vez en muchos años me puedo plantear volver al cambio si me ayuda no estar enfermo, agradezco toda la información que das y esperó el nuevo artículo con ganas.
Un fuerte abrazó.
Hola Roberto. El síntoma que tienes es muy común en los vegetarianos, esto se debe a la falta sustancial de aminoácidos que consumes y que no puedes adquirir del todo en una dieta con verduras. Existen factores como la carnitina, el colágeno, la vitamina b12 etc… que existen biodisponibles solo de los productos de la carne (yo se que existe suplementos, pero nunca seran lo mas densos y nutritivos) hay muchos casos ya de personas con autoinmunidades que han sido veganos o vegetarianos y hacerse paleo les salvo la vida. No necesariamente tienes que empezar a comer carne, pero puedes empezar a reintroducir. Es muy recomendado. Aqui te dejo varios testimonios de personas que se han visto beneficiadas despues de anios de ser veganos. Espero que ayude a cambiar tu panorama y mentalidad
http://www.primalpalate.com/paleo-blog/former-vegan-goes-paleo/
http://robbwolf.com/2012/10/15/vegan-paleo/
http://www.rxmagazine.co/nutricion/detalle/de-vegetariano-a-paleo
Tengo tres hijas con Esclerosis Multiple y algunas sobrinas …. Ademas tengo artritis ,alta presion y gastritis< reflujo. Estoy interesada en la INFORMACION de la dieta Paleo….gracias!!!
Hola Isabel! Si eres nueva en la pagina te invito a que empieces aquí: https://www.dietapaleo.org/empieza-aqui/
Ojala te sirva de ayuda! Creo que en Puerto Rico se consiguen muchos de los ingredientes sin gluten que utilizamos en esta dieta y estilo de vida. Por ejemplo la harina de coco.
Te paso también el articulo sobre la Dra. Wahls y la esclerosis múltiple: https://www.dietapaleo.org/dra-terrry-wahls-y-la-dieta-paleo/
La próxima semana estaremos publicando la continuación al protocolo autoinmune, creo que eso también podrá guiarte.
Gracias por tu comentario y estamos a las ordenes! 😉
Hola buenas tardes me alegro que este sitio esté ayudandonos bastante a los que tenemos una enfermedad autoimmune. . Mi caso estan descartando esclerosis múltiple, aún no está confirmada, pero aun así tuve síndrome de ovarios poliquisticos, higado graso, creo que este protocolo será de gran atuda para mi espero con ansias la segunda parte mil gracias
Ojala este protocolo te sirva de ayuda Cristina! La próxima semana será publicado el siguiente articulo 😉 Gracias por tu comentario!
Hola, mi mama sufre de esclerosis multiple y esta muy mal. Como puedo saber si esta dieta paleo de la que tanto hablan puede ayudarla? Ella toma medicamentos desde hace años, es relativamente joven (55 años) y ya no se que hacer para ayudarla. No entiendo ingles asi que si me puede decir donde encontrar mas informacion sobre esclerosis multiple de la dieta paleo te agradeceria.
Hola Marcos, por favor lee este articulo de la Dra. Whals. Ella ha vuelto a caminar luego de seguir esta dieta paleo y el protocolo autoinmune. https://www.dietapaleo.org/dra-terrry-wahls-y-la-dieta-paleo/
Estas son las notas de un webinario de la Dra. Whals al que he asistido: https://www.dietapaleo.org/notas-del-webinario-de-la-dra-terry-whals/
Una pregunta, estas suscripto a nuestro boletin? Te invito a que lo hagas para poder recibir siempre información al respecto. De todo corazón, espero que puedas ayudar a tu madre con toda esta información. De momento en español no hay mucha, pero estoy trabajando duro para que esto no sea así por mucho tiempo.
Por ultimo, dependiendo de donde vivas, te paso esta pagina de doctores con un enfoque evolutivo/paleo. Ojala puedas encontrar uno que te pueda ayudar: http://primaldocs.com/
Un abrazo!
Muy buenas, este tema de las enfermedades autoinmunes y la dieta paleo tiene que ser expandido y ustedes estan haciendo un excelente trabajo. Los felicito. Comparto el articulo y ojala muchas personas puedan enterarse de los beneficios de esta dieta y como dice Monica de este estilo de vida. Yo soy tambien un paciente que sufre de una enfermedad autoinmune: la enfermedad de Chrons. Tengo un historial medico larguisimo, con varias entradas al hospital. Solo con la dieta paleo (dejar de consumir cereales) mis sintomas mejoraron muchisimo. Ahora empezare con este protocolo, que comidas son las que se eliminan? Tengo entendido que es mucho mas estricto que la paleo.
Estoy de acuerdo Jose Luis, este tema debe ser expandido en nuestro idioma español y yo creo que lo será 😉 Me alegra muchisimo saber que tus sintomas han mejorado con la dieta paleo! Ojala este protocolo tambien te sea de gran ayuda. Te cuento que en el siguiente articulo de esta serie estare compartiendo la lista de alimentos que se eliminan y que se incluyen, y mucho mas. Un saludo!
Estaba esperando este articulo hace tiempo. Sufro del sindrome de ovario poliquisitico y me he enterado de este protocolo hace muy poco. He visitado a una docena de doctores a lo largo de casi 14 años y nunca me recomendaron un cambio de dieta! Como dices en el primer parrafo de este articulo, son muy pocos los doctores que tienen en cuenta a la dieta a la hora de tratar estas enfermedades. Mi historia es muy dificil, todo lo que he padecido por culpa de esta enfermedad.. me han llenado de hormonas.. ni te imaginas.
Hace a penas un mes una amiga me comento sobre esta dieta y este estilo de vida (tengo entendido que la paleo es un estilo de vida que abarca muchos aspectos). Estoy muy contenta y entusiasmada y ya compre el libro Viviendo Paleo, asi que confio que pronto pueda compartir un testimonio “paleo” de recuperacion. Muchas gracias!
Hola Monica, muchas gracias por tu comentario. Existen muchisimas personas que como en tu caso, han ido al medico y la unica ayuda que recibieron fue una prescripcion de pastillas. Donde vives? Esta es una pagina de doctores “paleo”, doctores con un enfoque evolutivo en salud y nutricion: http://primaldocs.com/ Quizas te pueda servir de ayuda para encontrar a un profesional medico que pueda trabajar contigo y que obviamente viva cerca de ti.
Gracias por comprar mi libro! espero que, como dices, pronto puedas compartir tu testimonio de recuperacion con este estilo de vida paleo. Un abrazo
Gracias por aportar esta información tan valiosa para toda la comunidad latina , yo soy sobreviviente de hace casi 11 años de cáncer de mama y para mi es muy importante estar informada.
Les felicito por su página y no dejen compartir sus artículos con nosotros sobre nuestra salud ya que son excelentes.
Gracias por tu comentario Jeny! Me alegro muchisimo saber que eres sobreviviente del cancer y espero que toda esta informacion te sirva de ayuda! Un abrazo!
MUCHAS GRACIAS por tratar el tema autoinmunidad. Yo llevo haciendo la dieta Paleo hace ya tiempo y sin embargo no he conseguido bajar la inflamacion completamente ( tengo tiroiditis hashimoto) tengo el protocolo autoinmune pero al estar en Ingles seguro q m pierdo algo asi que genial! seguro q m ayuda!
Espero la segunda parte!!!
Me alegro mucho Loli, espero que esta serie te sirva de mucha ayuda. Realmente hasta el momento hay mucha informacion sobre este tema en ingles y muy poca en español, asi que es un honor poder proveer algo asi para la comunidad paleo hispana! La segunda parte vendra pronto 😉 un abrazo