Salmón horneado con limón y tomillo
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Autor: DietaPaleo.ORG
Tipo de receta: Platos principales
Sirve: 4
Ingredientes
- 1 pedazo de salmón de 32 oz
- 1 limón rebanado finamente
- 1 cucharada de alcaparras
- Sal y pimienta recién molida
- 1 cucharada de tomillo fresco
- Aceite de oliva, para rociar
Instrucciones
- Prepara una bandeja o charola para hornear con borde con papel para hornear (papel pergamino) y coloca el salmón, con la piel hacia abajo. Sazona el salmón generosamente con sal y pimienta.
- Coloca las alcaparras sobre el salmón, luego el limón cortado y el tomillo (puedes sustituir el tomillo con tu hierba fresca preferida si así lo prefieres). Rocía con el aceite de oliva.
- Coloca la bandeja dentro del horno frío, luego enciéndelo a 400 °F. Hornea durante 25 minutos. Sirve apenas esté listo.
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